中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做

中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做?中餐厅第二季上周五已经开播了，幼优很多美味的菜谱在等着大家开启，本文为大家介绍的是赵薇在节目中做的麻油沙姜鸡，看下是怎么做的吧。...

主料

• 鸡肉300克

辅料

• 沙姜50克
• 葱姜适量
• 盐适量
• 冰糖适量
• 芝麻油适量

制作步骤

• 1. 放入适量麻油。

• 2. 热油后，放入适量姜片。

• 3. 放入鸡肉，炒至半熟。

• 4. 加入冰糖。

• 5. 加入开水，没过鸡肉即可。

• 6. 小火焖制二十五分钟。

• 7. 放入盐、葱末翻炒均匀。

• 8. 出锅盛盘即可。